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冻干食品行业发展规模逐渐增长，比较常见的有哪些呢？
2021-07-05 1325

冻干食品具有的多孔海绵状结构，在复水时水分易进入。市场上已有的冻干产物包括蔬菜类、水果类、肉禽类、水产物类、方便食品类、饮料类、调味料类、保健食品类、食品工业原料类及其他制品。
航天冻干：留住了肉体和灵魂的奇迹
2021-07-02 1407

冻干既完美保留了食物的外观，同时难得地保留了绝大部分的营养成分和风味。食材加工中，“肉体”和“灵魂”的保留，简直在冻干食物身上得到了完美的体现。
初中物理知识就能很好的说明冻干果蔬形成原理
2021-06-21 1341

冻干果蔬避免了高温对果蔬内营养物质的破坏，同时，由于除去了果蔬中的水分，如果配合在包装中使用真空包装或者充入惰性气体后密封包装，能够抑制果蔬中的微生物和各种酶，从而大大延长保质期。
食品冻干机让酸奶也能“嚼着吃”，还能保留营业成分
2021-06-09 1374

冻干酸奶块采用贵顿冻干技术，大程度的保留了酸牛乳和水果的营养成分，还能补充人体所需的蛋白质，所以冻干酸奶块是比较有营养的。
冻干食品与烘干脱水食品在工艺与结果上的笔碍
2021-06-02 1446

冻干食品是通过真空冷冻干燥技术对食品进行护色、保鲜、保质、脱水，不仅色、香、味、形俱全，而且保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质。食用前，稍微加工，几分钟内就会复原为新鲜食品。且冻干食品不要冷藏设备，密封包装后，可在常温下长期贮存、运输和.....
宠物食品中的“生鲜”——冻干宠物食品越来越受欢迎的原因
2021-05-18 1387

一般的冻干宠物食品原料都是天然新鲜的肉类、鱼虾、水果、蔬菜等等，由于冻干工艺的特殊性，不需要添加防腐剂和色素。而且通过真空、冷冻和干燥，原料中的微生物细菌被消灭，更加健康安全。

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